Извержения вулканов сыграли роль в замедлении глобального потепления
Компьютеры нас лучше знают, чем друзья
Followon Google+
Экология может быть интересной!
Новости, факты, открытия - для удивления и размышления.

Наша хата полна неожиданностей
Здоровье
Загрузка
Читайте другие новости раздела "Здоровье":

Главная страница -> Раздел: Здоровье

Пищевая аллергия: какая порция вызывает реакцию?



Пищевая аллергия: какая порция вызывает реакцию?
Пищевые аллергии могут стать вопросом жизни или смерти для людей, которые от них страдают. Однако сколько нужно того или иного продукта, чтобы спровоцировать реакцию? В последнем исследовании ученые из Манчестерского университета попытались ответить на этот вопрос.

Авторы исследования выделили 5 основных пищевых аллергенов, которые вызывают реакцию у 10 процентов людей, чувствительных к ним: арахис, фундук, сельдерей, креветки и рыба. Далее они проанализировали данные 436 человек, которым давали маленькие дозы продукта, на который у них была аллергия.

Исследователи обнаружили, что 1,6-10,1 миллиграммов протеина фундука, арахиса и сельдерея вызывали реакцию у наиболее чувствительных участников исследования. Эти цифры выше для рыбы (27,3 мг) и вареных креветок (2,5 г). Кроме того, у разных людей – разных уровень чувствительности. Предупреждения, которые помещаются на этикетку, о том, что в продукте могут быть следы, например, арахиса, наносятся не всегда, и люди подвергаются ненужному риску.
Мы подобрали специально для вас похожие новости:
Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Прямая ссылка на эту новость:
http://www.xata.co.il/news-1801.html
Поделиться:

Читайте новости других разделов
Генетическая мутация помогла нашим предкам использовать огонь

Генетическая мутация помогла нашим предкам использовать огонь

Цветение океана спасает планету

Цветение океана спасает планету

Соучредитель Microsoft нашел затонувший японский линкор времен Второй мировой войны

Соучредитель Microsoft нашел затонувший японский линкор времен Второй мировой войны

Вселенная потеряла нестабильную темную материю

Вселенная потеряла нестабильную темную материю

SETI не нашла признаков чужих у необычной звезды

SETI не нашла признаков чужих у необычной звезды

На дне Амазонки найден огромный коралловый риф

На дне Амазонки найден огромный коралловый риф


Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Лицензионное соглашение | Contact Us
2004-2020 © Xata.co.il
Перепечатка материалов онлайн-изданиями разрешена
только при установке прямой ссылки на сайт Xata.co.il
Associated Press Legal Notice
последние новости США ISRA.com рейтинг Система Orphus