Извержения вулканов сыграли роль в замедлении глобального потепления
Компьютеры нас лучше знают, чем друзья
Followon Google+
Экология может быть интересной!
Новости, факты, открытия - для удивления и размышления.

Наша хата полна неожиданностей
Здоровье
Загрузка
Читайте другие новости раздела "Здоровье":

Главная страница -> Раздел: Здоровье

Пищевая аллергия: какая порция вызывает реакцию?



Пищевая аллергия: какая порция вызывает реакцию?
Пищевые аллергии могут стать вопросом жизни или смерти для людей, которые от них страдают. Однако сколько нужно того или иного продукта, чтобы спровоцировать реакцию? В последнем исследовании ученые из Манчестерского университета попытались ответить на этот вопрос.

Авторы исследования выделили 5 основных пищевых аллергенов, которые вызывают реакцию у 10 процентов людей, чувствительных к ним: арахис, фундук, сельдерей, креветки и рыба. Далее они проанализировали данные 436 человек, которым давали маленькие дозы продукта, на который у них была аллергия.

Исследователи обнаружили, что 1,6-10,1 миллиграммов протеина фундука, арахиса и сельдерея вызывали реакцию у наиболее чувствительных участников исследования. Эти цифры выше для рыбы (27,3 мг) и вареных креветок (2,5 г). Кроме того, у разных людей – разных уровень чувствительности. Предупреждения, которые помещаются на этикетку, о том, что в продукте могут быть следы, например, арахиса, наносятся не всегда, и люди подвергаются ненужному риску.
Мы подобрали специально для вас похожие новости:
Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Прямая ссылка на эту новость:
http://www.xata.co.il/news-1801.html
Поделиться:

Читайте новости других разделов
Землетрясение подвинуло Эверест на 3 сантиметра

Землетрясение подвинуло Эверест на 3 сантиметра

У «живой ископаемой» рыбы есть легкое

У живой ископаемой рыбы есть легкое

Даже рыбки помогают друг другу

Даже рыбки помогают друг другу

По поверхности Плутона когда-то тек жидкий азот, и все может повториться

По поверхности Плутона когда-то тек жидкий азот, и все может повториться

Почему Земля, а не Венера, стала обитаемой

Почему Земля, а не Венера, стала обитаемой

Млечный путь содержит миллиарды планет в обитаемой зоне

Млечный путь содержит миллиарды планет в обитаемой зоне


Если вы заметили орфографическую ошибку, выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter
Лицензионное соглашение | Contact Us
2004-2020 © Xata.co.il
Перепечатка материалов онлайн-изданиями разрешена
только при установке прямой ссылки на сайт Xata.co.il
Associated Press Legal Notice
последние новости США ISRA.com рейтинг Система Orphus