Как считает известный молекулярный биолог, генетически модифицированные растения будут важны как источник питания, поскольку в дальнейшем из-за роста населения и изменения климата будет очень трудно выращивать обычные злаки, фрукты и овощи.
В статье, опубликованной в журнале Agriculture & Food Security, профессор биологии Университета штата Пенсильвания Нина Федорофф объясняет, что технология, позволяющая ученым изменять растения, станет очень важной ввиду роста населения планеты.
Профессор Федорофф, которая раньше была научным и техническим советником госсекретарей США Хиллари Клинтон и Кондолизы Райс, напоминает, что еще два столетия назад население Земли было в семь раз меньше. Прогнозируемый прирост еще на 3 миллиарда означает, что производство сельскохозяйственной продукции необходимо увеличить на 70 процентов в ближайшие 35 лет.
Чтобы удовлетворить спрос на продовольствие, необходимо «выращивать больше на том же участке земли, применяя меньше воды, энергии и химикатов. Молекулярная генетическая революция конца 20-го века разработала точные методы ГМ, что сделало ее наиболее важной технологией, которая может решить эти задачи».
Мы подобрали специально для вас похожие новости:
